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金湖“寻梦”姑苏城 亲近“苏中小江南”

金湖民众偏爱水稻豆谷、树结桃梨果枣、水生菱藕芡实,特别是取之不尽的鱼、鳖、蟹、虾、蚌、螺,原生态、纯自然的食材令当地的水系美食“八大碗”闻名遐迩,独步天下。而“金湖龙虾”就是百味美食中的一绝,食材多取自白马湖、高邮湖、洪泽湖,龙虾的腮净、腹白、个大,成了龙虾群落中的“白富美”,所以敢以清水和蒜泥示人。此外,所谓的“大三鲜”、“中三鲜”、“小三鲜”、“特三鲜”、“蔬三鲜”、“八大碗”,也都是从唐尧时代传承下来的渔常菜、农家菜。

与“天堂”苏州的小桥、流水、人家的闲情逸致布局不同,金湖水域宽阔,仅荷花荡就有15万亩,也是全球最大、品种最多的赏荷园。当天在苏州耦园的新闻发布会上,金湖县委常委、宣传部部长周广峰专门推介了金湖当地的“荷叶凉茶”和“藕遇”饮品,加大力度对“荷”文化进行深层次地挖掘和开发。据介绍,2016年2月份金湖被国家旅游局确定为国家全域旅游示范区创建单位,金湖的定位是“处处是景点、时时是景色”。春采野菜、夏赏荷花、秋品湖鲜、冬食荷藕。眼下的夏季可以在万亩水上森林里骑行,可以到白马湖渔村品尝湖鲜,到耕文化博物馆感受深厚的农耕文化,或者到尧帝古城探寻尧帝文化。

记者了解到,第17届金湖荷花节从7月8日至8月18日,历时40天,包括宣传、文化、体育、旅游、经贸五大主题20项多项活动。正值暑期,活动主办方还专为孩子和老人量身定做了一些线下文化创新活动。诸如赏荷、吃龙虾,参加江苏少儿书画未来之星写生荷花活动,亲近荷花荡,感知江苏版“咏荷”诗词大会和沐浴“莲心湖韵”全国荷文化书画展,走进生态自然,走进最美金湖,金湖邀约中外游客赏荷忆梦看巨变。(完)

 
 
[1970-01-01]
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